Раки в индийском соусе

Приготовить маринад со специями, чесноком и уксусом, настаивать 6 ч. Очистить и промыть раков, положить их на сковороду с маслом, залить маринадом и жарить на сильном огне 10 мин. Подавать с соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

рак речной 800 г

масло растительное 0.5 стакана

чеснок 5 долек

мята по вкусу

базилик по вкусу

уксус 2 ст. ложки

тмин по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: