Расстегаи московские

Расстегаи московские

Подготовленное формуют массой 150, расстаивают течение 10 и на лепешки, середину кладут 75 фарша. расстегаи так, как в «Расстегаи рыбой». одного расстегая 210.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 53-10 кг
сахар 39-500 г
маргарин 58-500 г
соль 9-110 г
дрожжи 75-150 г
вода 98-4300 г
фарш с рисом и визигой 52-7500 г
жир для смазки листов 91-40 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru