Тесто для расстегаев готовят опарным способом, несколько более густой консистенции, чем для печеных пирожков. Сформо ванным расстегаям дают расстояния, затем смазывают их яйцом и выиекаюг.
маргарин 40 г |
соль 8 г |
сахар 30 г |
дрожжи 14 г |
мука 780 г |
вода 0.28 л |
жир 3 г |
меланж 70 г |
фарш из мяса 400 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru