Рассыпчатое сырное печенье

Размягченное масло смешайте с сыром, солью, перцем, добавьте муку, хлопья и замесите тесто. Яйцо взбейте с молоком и, оставив немного для смазывания, влейте в тесто. Сформуйте из теста шарики, смажьте яично-молочной смесью и выпекайте при 180 °С до образования золотистой корочки. Готовое печенье охладите и посыпьте мелкой солью.

Поделиться:

Ингредиенты

мука блинная 1 стакан

масло сливочное 125 г

хлопья кукурузные 125 г

сыр тёртый твердый 4 ст. ложки

яйца 1 шт.

молоко 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец кайенский молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: