Рассыпчатые клецки

Молоко вскипятить с маргарином и пряностями, всыпать муку и размешивать до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется ком. Снять кастрюлю с огня, добавив в массу взбитое яйцо. Подержать в холодной воде ложку, сформовать ею клецки, опустить их в кипящую воду и выдержать в течение 5 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 125 мл

маргарин 1 ч. ложка

мука 65 г

яйца 1 шт.

соль по вкусу

мускат по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: