Репа под соусом
репу очистить, нарезать кубиками, отварить в воде без соли до готовности, затем откинуть на сито. приготовление соуса: желтки растереть с сахаром, добавить сливки и, непрерывно помешивая, прогреть на водяной бане. затем хорошо взбить, добавить взбитые белки. подать соус как самостоятельное блюдо
Поделиться:
Ингредиенты
| репа 400 г |
| яйца 4 шт. |
| сахар 1.5 ст. ложки |
| сливки 1 стакан |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru