Ревень, консервированный с садовой земляникой

Черешки ревеня перебрать, не очищая от кожицы вымыть, нарезать на кусочки длиной 1,5—2 см. Ягоды садовой земляники (клубники) перебрать, выложить в дуршлаг, трижды опустить в ведро с водой, дать ей стечь. В банки послойно уложить кусочки ревеня и ягоды земляники, залить горячим (75—80 °C) 25 %-ным сахарным сиропом (250 г сахара, 750 мл воды). Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 8 мин.