Резники пряженые

Сливки,, дрожжи, и муки, дают и выбивают. слегка масло остальную и в место брожения.

раскатывают 1 — 1,5 см нарезают или на 4 X 4 см.

укладывают лист расстойки жарят фритюре. подачей посыпают пудрой, подают ( 50 г ).