Рис по-испански
Отварить рис с водой, вином, сахаром, маслом и пряностями, для чего готовить под крышкой при полной мощности в течение 15 минут, один раз перемешав, а затем еще 10 минут при мощности 50%. Когда рис остынет, убрать имбирь и корицу. Клубнику помыть, перебрать, посыпать сахарной пудрой и оставить на 1—2 часа, чтобы образовался сок. Рис высыпать на блюдо горкой, обложить ягодами клубники и полить клубничным соком.
Поделиться:
Ингредиенты
| рис 2 стакана |
| вода 2 стакана |
| вино белое сухое 2 стакана |
| клубника 500 г |
| масло сливочное 40 г |
| пудра сахарная 6 ст. ложек |
| сахар 4 ст. ложки |
| орех грецкий измельченный 2 ст. ложки |
| имбирь по вкусу |
| корица по вкусу |
| ванилин по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru