Рис с фасолью
Рис отваривается на курином бульоне и смешивается с фасолью и кинзой. Подавать с рыбой или мясом.
Поделиться:
Ингредиенты
| Куриный бульон - 1 стакан |
| Лимонный сок - 1 ст. л. |
| Сахар - 1 ч. л. |
| Соль - 1/4 ч. л. |
| Белый длиннозернистый рис - 1/2 стакана |
| Масло сливочное - 1 ст. л. |
| Черная фасоль (консервированная) - 400 г |
| Кинза свежая (рубленная) - 1/4 стакана |
| Дольки лайма для украшения (по желанию) |
Бульон довести до кипения, добавить лимонный сок, сахар и соль. Затем добавить рис, накрыть и снизить огонь до минимального. Варить до полного испарения жидкости, около 15 минут.
Добавить масло, фасоль и кинзу. Хорошо перемешать. Подавать с дольками лайма.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru