Рис с овощами

Поставить казан или сотейник разогреваться с маслом.
Выложить туда нашинкованный лук.

Тем временем нарезать морковь "полукольцами", небольшой соломкой - перец.

Когда лук обжарится до золотистого цвета убавить огонь, добавить овощи.

Следом всыпать рис и залить все водой.

Добавить соль, специи, зелень и тушить минут 20 до готовности риса.

Приятного аппетита!