Рис тушеный с раками
Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10—12 минут. После чего откинуть на сито, дать воде стечь и переложить в ту же кастрюлю, где рис варился. Заправить рис маслом, добавить предварительно сваренные и мелко нарезанные раковые шейки, посыпать черным перцем, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить (не доводя до кипения) в течение 20—25 минут.
Поделиться:
Ингредиенты
| рис 300 г |
| вода 2 л |
| рак речной 20 шт. |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru