Рисовая каша рассыпчатая сладкая

Рис засыпать в кипящую воду, плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы не выходил пар. Варить 12 минут на сильном огне, затем убавить его до среднего и варить еще 5—8 минут. Сваренный рис переложить в другую кастрюлю, долить горячего молока, дать ему впитаться, не подогревая, заправить сахаром, пряностями, маслом и подогреть 3—4 минуты в духовке или на водяной бане.