Рисовая запеканка (в мультиварке)
Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям. В мультиварке приготовить запеканку проще, и хлопот меньше, а получается запеканка воздушнее и вкуснее.
Ингредиенты
| Рис - 200 г |
| Молоко - 200 мл |
| Вода - 200 мл |
| Соль - 0,5 ч. л. |
| Масло сливочное - 20 г + 5 г (для смазывания чаши мультиварки) |
| Сливки 20% - 100 мл |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Изюм - 60 г |
| Сахар - 50 г |
В мультиварке быстро варится сначала рисовая молочная каша, а затем уже готовится запеканка в режиме «Выпечка».
Если готовится запеканка для взрослой части семьи, то можно смело добавить корицу или имбирь - они сделают рисовую запеканку более выразительной.
Фото рецепт
Перед тем, как начинать готовить рисовую запеканку, подготовить все необходимые продукты.
Как приготовить рисовую запеканку (в мультиварке):
Рис хорошо промыть холодной водой, замачивать не надо.
Залить рис водой, молоком и посолить.
Включить режим «Молочная каша». Установить время приготовления 28 минут.
Сварить кашу из риса, молока и воды, посолить, заправить кашу маслом и остудить.
Изюм ошпарить кипятком и обсушить на бумажной салфетке.
Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и снова взбить.
В кашу выложить изюм и влить яично-сливочную смесь, хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить в чашу рис.
Установить режим «Выпечка». Готовить рисовую запеканку в мультиварке 45 минут.
После окончания программы дать остыть рисовой запеканке 10 минут и извлечь с помощью лотка-пароварки.
Можно посыпать запеканку сахарной пудрой или полить сгущенкой с какао.
Подавать рисовую запеканку к столу с горячими или холодными напитками.
Если дети не хотят есть кашу, то от рисовой запеканки они точно не откажутся.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru