Рисовые шарики с сыром
Интересная, несложная закуска - жареные рисовые шарики с сыром, рецепт, для которого понадобится рис «арборио» (именно этот особый сорт риса). Панировкой служат не готовые сухари, а обжаренные хлебные крошки.
Поделиться:
Ингредиенты
| Рис «Арборио» |
| Сыр «Моцарелла» |
| Яйцо |
| Хлебные крошки |
| Масло оливковое |
Рис отварите и остудите. Свежие хлебные крошки обжарьте. Сформируйте из риса шарики, внутрь вложите кусочек сыра и хорошо заверните так, чтобы сыр оказался внутри. Обмакните рисовые шарики с сыром во взбитое яйцо и обваляйте в крошках. Обжарьте в оливковом масле на среднем огне в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Подавайте рисовые шарики с сыром горячими. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru