Ризотто «радуга»
В кастрюле в сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, всыпать рис и через несколько минут залить частью горячего бульона. Оставшийся бульон понемногу добавлять по мере варки риса. За несколько минут до готовности положить ветчину и сырки, нарезанные кубиками, зеленый горошек. Все тщательно перемешать.
Поделиться:
Ингредиенты
| рис 400 г |
| масло сливочное 50 г |
| лук 1 шт. |
| ветчина 100 г |
| горошек зелёный консервированный 100 г |
| бульон мясной 1.5 л |
| сыр плавленый 2 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru