Рогалики с вареньем

Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают толщиной в 1—1,5 см, нарезают треугольниками. На широкую сторону каждого треугольника кладут варенье и заворачивают рогаликом. Выкладывают на смазанный маслом противень, дают подняться, выпекают в духовке. Готовые рогалики посыпают сахарной пудрой.