Рождественская мандариновая шарлотка
Здесь орехи, шоколад, мандарины – настоящий рождественский пирог. Готовится мандариновая шарлотка очень быстро и легко.
Ингредиенты
| Сливочное масло - 200 г |
| Сахар - 1 стакан |
| Яйца - 2 шт. |
| Ванильный сахар - 1 пакет |
| Нежирная сметана - 1 стакан |
| Просеянная мука - 1 стакан |
| Разрыхлитель - 1 пакет |
| Мандарины - 3-5 шт. (зависит от величины) |
| Черный шоколад - 0,5 плитки |
| Грецкие орехи (измельченные) - 3 ст. ложки |
Фото рецепт
Как приготовить мандариновую шарлотку:
Можно взять чистый шоколад, а можно с наполнителями. Я выбрала с фундуком.
На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем постепенно добавляем яйца, ванильный сахар, сметану и муку с разрыхлителем.
Мандарины очистим и разберем на дольки. Шоколад мелко порежем вместе с орехами. Грецкие орехи измельчим скалкой. Добавим все в тесто и вымешаем.
Дно формы застелем пергаментом, смажем маслом и выложим массу. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Проверить готовность спичкой. Она должна быть сухая.
Когда мандариновая шарлотка остынет, порежем ее кусочками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru