Рожок с орехом и маком

Дрожжи развести в молоке, замесить тесто средней консистенции и разделить его на 2 части. Затем каждую часть раскатать в тонкий пласт и нарезать ромбиками (примерно 56 шт.) Продукты для начинки хорошо вымешать, разложить на ромбики и завернуть в виде рожков. Поверхность обмакнуть в сахар. Выпекать рожки при средней температуре в течение 15—20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто:

мука 420 г

молоко 200 г

масло 120 г

сметана 200 мл

сахар 1 ст. ложка

дрожжи 20 г

соль 1 щепотка

Начинка:

корица по вкусу

сахар 150 г

сок лимонный по вкусу

цедра по вкусу

молоко 150 мл

лимонная кислота по вкусу

повидло фруктовое по вкусу

мак молотый 100-150 г

орех грецкий молотые ядра 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: