Рубленое жаркое

Срезать корку с булочек и смешать мякиш со специями, фаршем, луком и яйцами. Сформировать каравай и положить его в сервировочную тарелку, обмазать его яичным белком и печь 18 минут на полной мощности.

В фарш можно добавить 250 г порезанных шампиньонов или 2 столовые ложки нарезанного болгарского перца.

Поделиться:

Ингредиенты

булочка 2 шт.

фарш 800 г

лук 2 шт.

яйца 2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

паприка по вкусу

порошок чесночный по вкусу

зелень 1 ч. ложка

белок 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: