Рубленые котлетки с сыром
Каждый день задумываешься, что же приготовить на ужин... На ум пришёл рецепт забытых мною куриных котлеток.
Ингредиенты
| Куриное филе - 700 г |
| Яйцо - 1 шт. |
| Сыр твердый - 70-100 г |
| Майонез - 1-2 ст. л. |
| Горчица - 2 ч.л. |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Крахмал - 2 ст. л. |
| Соевый соус - 2 ст. л. |
| Итальянские травы - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Этот рецепт куриных котлет с сыром наверняка многим знаком, но я от себя решила добавить горчицу. И не прогадала, не бойтесь добавлять горчицу к мясу. Я, как не любитель данной приправы в чистом виде, обожаю ее в маринадах!
Фото рецепт
Набор продуктов для рубленых куриных котлет с сыром (сыр на фото отсутствует, забыла сфоткать, но присутствует зелень - не стала добавлять, дочка не захотела, а так дело вкуса).
Как приготовить рубленые куриные котлетки с сыром:
Нарубленную мелким кубиком курицу замариновать в смеси майонеза, горчицы, соевого соуса, чеснока и трав, посолить по вкусу. Тем временем сыр нарезать мелким кубиком.
В курицу добавить сыр, яйцо и крахмал. Всё тщательно премешать.
На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать котлетную массу.
Жарить куриные котлетки с сыром с двух сторон до золотистого цвета. Примерно по 4 минуты с каждой стороны. Подавать куриные котлетки с сыром с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru