Рубленые котлетки с сыром

Каждый день задумываешься, что же приготовить на ужин... На ум пришёл рецепт забытых мною куриных котлеток.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриное филе - 700 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 70-100 г
Майонез - 1-2 ст. л.
Горчица - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Итальянские травы - по вкусу
Соль - по вкусу

Этот рецепт куриных котлет с сыром наверняка многим знаком, но я от себя решила добавить горчицу. И не прогадала, не бойтесь добавлять горчицу к мясу. Я, как не любитель данной приправы в чистом виде, обожаю ее в маринадах!

Фото рецепт

Набор продуктов для рубленых куриных котлет с сыром (сыр на фото отсутствует, забыла сфоткать, но присутствует зелень - не стала добавлять, дочка не захотела, а так дело вкуса).


Как приготовить рубленые куриные котлетки с сыром:

Нарубленную мелким кубиком курицу замариновать в смеси майонеза, горчицы, соевого соуса, чеснока и трав, посолить по вкусу. Тем временем сыр нарезать мелким кубиком.


В курицу добавить сыр, яйцо и крахмал. Всё тщательно премешать.


На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать котлетную массу.


Жарить куриные котлетки с сыром с двух сторон до золотистого цвета. Примерно по 4 минуты с каждой стороны. Подавать куриные котлетки с сыром с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!!!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru