Очень простая и меганарядная закуска из корейской морковки и свеклы!
Калорий: 190
Лаваш тонкий - 1 лист |
Морковь по-корейски - 100-150 г |
Свекла по-корейски - 100-150 г |
Кукуруза консервированная (по желанию) - 2-3 ст. ложки |
Майонез постный (или обычный) - 1-2 ст. ложки |
Кетчуп - 1-2 ст. ложки |
Зелень (укроп) - по вкусу |
Совет: такой рулет из лаваша не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Итак, для рулета из лаваша нам потребуется вот такой набор продуктов: лаваш листовой, кетчуп, майонез, морковь по-корейски и свекла по-корейски, кукуруза и укроп.
Поломаем всю красоту :( Тщательным образом размажем смесь соусов ровным слоем по всей поверхности лаваша.
Равномерно распределим по поверхности корейские закуски - морковь и свеклу. Можно разделить их, а можно сделать смесь.
Сверху насыпем консервированную кукурузу (можно только на ближнюю сторону, с которой начнем заворачивать). Зелень порвем руками и аккуратно разбросаем по всей поверхности.
Лаваш свернем рулетом по длинной стороне. Проверим, чтобы край был снизу. Рулет из лаваша немного придавим.
Обрежем край и нарежем рулет из лаваша по косой кусочками произвольной толщины (у меня получились кусочки толщиной 4-5 см). Украсим зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru