Рулет «Жаркий»

Замесите тесто из муки, воды и яйца. Раскатайте его тонким слоем и выложите на него фарш, равномерно распределяя по всей поверхности теста. Теперь скатайте рулет и нарежьте его кусочками шириной 2–3 см. Эти кусочки обжарьте в масле, а затем потушите в сметане. Подавайте к столу горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 стакан

вода 1 стакан

яйца 1 шт.

соль 1 щепотка

Для начинки:

фарш 300 г

сметана 1 стакан

масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: