Нарезанные баклажаны не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что заметно экономит ваше время. Начинка для рулетиков - майонез с чесноком и дольки помидоров.
Баклажаны - 3-4 шт. |
Помидоры среднего размера - 5 шт. |
Майонез - 150-200 мл |
Чеснок - 4 зубчика |
Масло растительное - 100 мл |
Соль |
Перец молотый |
Рулетики из баклажанов с помидорами - быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.
Как приготовить рулетики из баклажанов с помидорами:
Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.
Пергамент смазать растительным маслом. Выложить на пергамент баклажаны, смазать их маслом. Запекать в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru