Рулетики из баклажанов

Нарезанные баклажаны не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что заметно экономит ваше время. Начинка для рулетиков - майонез с чесноком и дольки помидоров.

Поделиться:

Ингредиенты

Баклажаны - 3-4 шт.
Помидоры среднего размера - 5 шт.
Майонез - 150-200 мл
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 100 мл
Соль
Перец молотый

Рулетики из баклажанов с помидорами - быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.

Фото рецепт

Как приготовить рулетики из баклажанов с помидорами:

Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.


Пергамент смазать растительным маслом. Выложить на пергамент баклажаны, смазать их маслом. Запекать в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200 градусов.


В майонез выдавить чеснок, перемешать. Смазать баклажаны майонезом.


Уложить на край баклажана дольку помидора.


Завернуть в рулетик.


Рулетики из баклажанов с помидорами готовы. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru