Рулеты из омлета
Яйца взбивают с молоком, солью, мукой и специями до образования пышной массы и жарят на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Сыр смешивают с измельченной зеленью укропа и шпината и заправляют сметаной. Готовый омлет разрезают на небольшие прямоугольники, на каждый кладут начинку и сворачивают рулетом. Рулеты перекладывают на блюдо и украшают веточками петрушки.
Поделиться:
Ингредиенты
| сыр тёртый 50 г |
| молоко 100 мл |
| яйца 4 шт. |
| мука 2 ст. ложки |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| сметана 1 ст. ложка |
| шпинат 0.5 пучка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| зелень укропа 0.5 пучка |
| специи по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru