Румынский гарнир
Корнеплоды пастернака очистить и варить 30 минут в подсоленной воде, потом мелко нарезать.
Приготовить соус. Взбить яичный желток с медом, добавить масло, перемешивая, пока соус не загустеет, потом добавить горчицу и лимонный сок и снова перемешать. Соусом полить пастернак.
Поделиться:
Ингредиенты
| пастернак 500 г |
| мёд 50 г |
| яйца 1 шт. |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| горчица 1 ст. ложка |
| лимонная кислота 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru