Рябчики в помидорах

Разрежьте тушки на куски. Подогрейте растительное масло, засыпьте в него мелко нарезанные ломтики помидоров, добавьте соль, перец, сахар и варите до кипения. В соусе маринуйте мясо 1.5—2 часа. Затем нанижите его, лук и перец на шпажки и жарьте, поливая шашлык оставшимся соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

рябчик 3 шт.

масло растительное 1 стакан

лук репчатый 3 головки

перец красный стручковый 3 стручка

перец зеленый 3 стручка

помидоры 6 шт.

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

сахар 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: