Готовую фаршированную рыбу охлаждают, нарезают на порции, укладывают в салатник, или формочки из фольги, или на противень, украшают морковью, зеленью, кусочками лимона, закрепляют украшения желе и ставят для застывания в холодильник.
К фаршированной заливной рыбе можно подать овощной гарнир (75 г) и соус хрен (25 г).
рыба 108 г |
хлеб пшеничный 5 г |
молоко 5 г |
или вода 5 г |
лук репчатый 10 г |
маргарин 10 г |
яйца 0.1 шт. |
чеснок 0.2 г |
лимон 5 г |
зелень петрушки 1.5 г |
желе рыбное 125 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru