Рыба по-московски

Подавать той посуде, рубленой. Порционные поставьте большие, керамические фарфоровые.

порционную или блюдо небольшое сметанного, положить обжаренные рыбы, вокруг уложить вареного слегка картофеля. рыбу пассерованный, обжаренные грибов, вареного, залить соусом, тертым, сбрызнуть маслом запечь духовке.