Рыба, тушенная в белом вине

Филе рыбы нарезать на куски. Выложить в форму, посолить. Положить гвоздику, горошки душистого перца. Сбрызнуть растительным маслом, добавить сухое вино и тушить под крышкой на среднем огне. Подавать, посыпав мелко порубленной зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 400 г

вино сухое белое 0.25 стакана

гвоздика 2-3 шт.

перец чёрный горошком 4-5 шт.

масло растительное 50 г

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: