Рыба, тушенная в томатном соке

Куски рыбы и луковицу вместе с шелухой сложить в кастрюлю, залить томатным соком, добавить специи, соль, нашинкованную зелень петрушки, укропа и сельдерея. Держать на слабом огне до тех пор, пока сок почти не выкипит. При желании можно добавить сахар. Подавать с картофельным пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

перец душистый 1 ч. ложка

рыба 1 кг

лавровый лист 3 шт.

укроп 1 пучок

сельдерей 1 пучок

зелень петрушки 1 пучок

сахар 1 ст. ложка

сок томатный 2.5 стакана

лук 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: