Рыба в пивном кляре

Рыба в пивном кляре

Очень просто и очень вкусно.

Поделиться:

Ингредиенты

1 кг любого рыбного филе
Для кляра:
1 яйцо
300 г светлого пива
соль и перец по вкусу
7 столовых ложек муки

Сначала готовим кляр: взбиваем яйцо с пивом, соль, перец и, не переставая взбивать, добавляем муку.

Филе нарезаем порционными кусочками, обмакиваем в кляре и жарим в большом количестве кипящего растительного масла.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru