Рыба в пивном кляре
Очень просто и очень вкусно.
Поделиться:
Ингредиенты
| 1 кг любого рыбного филе |
| Для кляра: |
| 1 яйцо |
| 300 г светлого пива |
| соль и перец по вкусу |
| 7 столовых ложек муки |
Сначала готовим кляр: взбиваем яйцо с пивом, соль, перец и, не переставая взбивать, добавляем муку.
Филе нарезаем порционными кусочками, обмакиваем в кляре и жарим в большом количестве кипящего растительного масла.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru