Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами

1

Легкое и очень полезное блюдо – рыба, запеченная с овощами – незаменимо для здорового питания.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 500 г
коренья 80 г
лук 1 шт.
помидоры 100 г
сыр по вкусу
жир сколько уйдет
сухари молотые сколько уйдет
соль по вкусу

Филе рыбы (с кожей и реберными костями) нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, затем уложить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду или огнеупорное блюдо, покрыть нарезанными пассерованными овощами. Сверху положить нарезанные кружочками помидоры, посыпать крупно натертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Рыба, запеченная с овощами подается с отварным картофелем или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru