Рыбная солянка с яблоками

Обычный рецепт оживляется яблоками и доводится до готовности в духовке.

Поделиться:

В духовке Блюда из яблок Блюда из капусты Рецепты первых блюд Солянка Солянка из капусты Солянка рыбная Супы Рыбный суп

Ингредиенты

капуста квашеная 300 г

яблоко 3 шт.

масло сливочное 4 ст. ложки

лук репчатый 1 головка

рыба жареная 600 г

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

зелень укропа по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Лук нарежьте кольцами и спассеруйте в сливочном масле, добавьте в сотейник кислую капусту, предварительно вымоченную в холодной воде. Яблоки измельчите. Тушите в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Посыпьте зеленью, перцем, положите лавровый лист и поставьте сотейник в духовку на несколько минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: