Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусочками. Грибы отварите и нарежьте мелкими ломтиками. Соленые огурцы очистите от кожицы и зерен, нарежьте дольками и обжарьте в растительном масле. В каждый кусочек филе положите немного грибов и огурцов, сверните рулеты, обваляйте их в муке и обжарьте в масле. К столу подавайте, украсив дольками лимона.
скумбрия 500 г |
грибы свежие 5-6 шт. |
огурцы солёные 2 шт. |
лимон 0.5 шт. |
перец по вкусу |
масло растительное для жарки по вкусу |
соль по вкусу |
мука 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru