Рыбная запеканка с горбушей и грибами (в мультиварке)
Сытная, нежная и ароматная рыбная запеканка с грибами и сыром. Благодаря тому, что весь процесс происходит в мультиварке, затраты времени на приготовление рыбной запеканки минимальны.
Ингредиенты
| Горбуша - 400 г |
| Грибы (любые) - 300 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Сыр твердый - 100 г |
| Соль - по вкусу |
| Масло растительное - 2 ст.л. |
Необходимо максимально извлечь из рыбы все косточки.
Грибы можно использовать любые - как маслята, белые или подосиновики, так и шампиньоны или вешенки.
Фото рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты для рыбной запеканки в мультиварке.
Как приготовить рыбную запеканку в мультиварке:
Нарезаем горбушу небольшими сегментами, тщательно очищаем ее от косточек.
Выкладываем ее в мультиварку, наливаем 1 ст.л. масла. Готовим на режиме «Жарка» 10 минут.
Подготавливаем нарезанные грибы, готовим их на том же режиме 10 минут.
Смешиваем яйца с солью и наливаем 50 мл воды, взбиваем яичную смесь с помощью венчика.
Шинкуем твердый сыр на терке.
Добавляем половину сыра в яичную массу, смешиваем все ингредиенты.
Смешиваем жареные грибы с горбушей.
Выкладываем подготовленную смесь в чашу мультиварки, стараясь распределить по всей площади.
Заливаем массу подготовленной яично-сырной массой. Включаем режим «Выпечка». Ждем 20 минут.
Запеканку с горбушей и грибами посыпаем оставшимся сыром, готовим на том же режиме еще 10 минут.
Извлекаем массу из чаши.
Рыбная запеканка с грибами готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2025 © Рецепты на JoyCook.ru