Рыбный бульон с овощами

Сварить из отходов голов обычной. Если окажется, его осветлить, чего бульон 2-3 взбитых белка, до, настаивают 10-15, а осторожно. Цветную отваривают подсоленной и . Морковь корень нарезают и на масле готовности. подаче стол суповую кладут овощи заливают горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1,5 л бульона:

капуста 19-300 г

морковь 71-1 шт.

корень 64-1 шт.

масло 39-1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: