Рыбный хлеб

Филе рыбы, шнитт-лук, зелень петрушки измельчить, все ингредиенты перемешать, полученное тесто выложить в жаропрочную прямоугольную форму, смазанную маслом. Форму поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать примерно 35 мин при 220 °С. Дать хлебу остыть, вынуть из формы и нарезать на куски.

Подавать в качестве закуски к белому вину.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 800 г

сухари панировочные 120 г

масло сливочное 100 г

лук по вкусу

зелень петрушки по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

лимон 2 шт.

порошок для печенья 2 ст. ложки

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: