Рыбный суп из консервов

Коренья обжарить в масле, залить частью воды, положить рис и варить примерно 10 минут. Затем добавить нарезанный картофель и пряности. Варить, пока картофель не станет мягким. Тогда положить консервы, залить оставшейся водой и еще раз довести до кипения.

На стол подавать, добавив сметаны и посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

коренья (петрушка, морковь, лук) по вкусу

масло сливочное 30 г

рис 2 ст. ложки

картофель 2-3 шт.

соль по вкусу

перец горошком по вкусу

лавровый лист 1 шт.

вода 1 л

консервы рыбные натуральные 1 банка

сметана 4 ст. ложки

укроп рубленый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: