Рыбный суп из консервов
Некогда готовить? А неплохо бы и супчика отведать. Отличное решение проблемы - быстрый рецепт супа из консервов.
Ингредиенты
| Консервы «Сардина в масле» - 1 банка |
| или консервы «Сайра натуральная» - 1 банка |
| Вода - 2 л |
| Засыпка для супа (мелкие макаронные изделия) или вермишель - 100 г |
| Растительное масло - 30 г |
| Картофель - 3 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Перец - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Зелень - по вкусу |
Фото рецепт
Подготовить продукты для супа рыбного из консервов.
Как приготовить суп из консервов:
Очистить и помыть картофель. Нарезать на кубики.
В кастрюлю налить 2 л воды, вскипятить. Опустить картофель и варить до готовности 20-25 минут.
Тем временем очистить и помыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить овощи на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета 3-4 минуты.
Выложить зажарку в кастрюлю к картофелю.
Отмерить и добавить в суп засыпку (звездочки) или вермишель. Варить 5-7 минут.
Открыть рыбные консервы, нарезать прямо в банке кусочки рыбы. И буквально за пару минут до готовности выложить рыбу в суп.
Помыть и нарезать зелень.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и зелень. Перемешать.
Суп рыбный из консервов готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru