Рюдесхайм

Коньяк подогреть, не доводя до кипения. Коньяк вылить в бокал, положить кусочек сахара, поджечь и дождаться, когда пламя погаснет. Сливки взбить с ванильным сахаром. В бокал налить кофе. На напиток аккуратно выложить сливки. Украсить.

Бокал :Айриш-кофе

Украшение: Взбитые сливки, палочки корицы

Время приготовления :10 минут