Салат "Ананас" с шампиньонами

Клавдия Корнева

Интересная идея для праздничного стола - салат в виде ананаса с маринованными шампиньонами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салат с куриной грудкой Салат из огурцов Салат из яиц День рождения Грибы маринованные Куриные грудки Детский праздник Шампиньоны маринованные

Ингредиенты

Грудка куриная - 1 шт.

Шампиньоны маринованные - 100-150 г

Картофель - 1-2 шт.

Огурцы маринованные - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Зелень петрушки - 0,25 пучка

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - по вкусу

Фото рецепт

Салат "Ананас" с шампиньонами: Как приготовить салат с маринованными шампиньонами: Заранее отварить куриную грудку и картофель в подсоленной воде до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую. Мелкими кубиками нарезать картофель, куриную грудку, яйцо, лук и огурцы. Все соединить в глубокой емкости. Маринованные шампиньоны (лучше взять грибы примерно одного размера) нарезать вдоль пластинами.

Как приготовить салат с маринованными шампиньонами:

Заранее отварить куриную грудку и картофель в подсоленной воде до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую. Мелкими кубиками нарезать картофель, куриную грудку, яйцо, лук и огурцы. Все соединить в глубокой емкости. Маринованные шампиньоны (лучше взять грибы примерно одного размера) нарезать вдоль пластинами.

Салат посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

На тарелку выложить салат в виде ананаса.

Салат "Ананас" с шампиньонами: Сделать верхушку

Сделать верхушку "ананаса" из зелени петрушки, затем украсить грибами, укладывая их шляпками кверху.

Салат с маринованными шампиньонами готов.
Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Поделиться: