Салат балканский с камбалой

Капусту нарезать тонкой соломкой, выложить в кастрюлю, залить уксусом и прогреть; охладить.

Рыбу, перец и морковь также нарезать тонкой соломкой, добавить лук, зеленый горошек; все перемешать и заправить. Выложить в салатник.

Поделиться:

филе камбалы холодного копчения 200 г

капуста 0.5 кочана

морковь 1 шт.

лук маринованный 3 ст. ложки

перец сладкий свежий 2 стручка

перец сладкий консервированный 2 стручка

горошек зелёный консервированный (без жидкости) 1 стакан

салатная заправка 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: