Рецепт этого чудесного салата очень похож на любимый всеми оливье. Но! В состав салата «Чудесный» также входят шампиньоны, грецкие орехи и сыр. И все ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом. Салат «Чудесный» получается вкуснее и сытнее своего собрата.
Морковь - 3 шт. |
Картофель - 2 шт. |
Яйца - 4 шт. |
Сыр твердый - 100 г |
Куриное филе - 250 г |
Грецкие орехи - 8 шт. |
Шампиньоны свежие или маринованные - 250 г |
Майонез - 350 г |
Как приготовить салат «Чудесный»:
Отвариваем отдельно грибы, курицу, морковь, картофель и яйца.
Берём плоское блюдо и натираем на крупной тёрке слоями: 1,5 морковки, 50 г сыра, 2 яйца и одну картофелину. Обильно смазываем майонезом.
На майонез выкладываем нарезанное кубиками куриное филе, затем нарезанные грибы и измельчённые грецкие орехи.
Затем снова слой картофеля, яиц и майонеза. На майонез посыпать тёртый сыр и оставшуюся морковь.
Украсить салат «Чудесный» половинками грецких орехов и поставить на ночь в холодильник, чтобы все слои пропитались майонезом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru