Макароны отваривают в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезанные кубиками, и цветную капусту, разобранную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи перемешивают с макаронами, заправляют майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавляют нарезанную полосками ветчину или колбасу.
макароны 80 г |
морковь 30 г |
корень сельдерея 20 г |
капуста цветная 50 г |
ветчина 80 г |
масло растительное 10 г |
уксус 5 г |
майонез 10 г |
горчица 2 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru