Сытный салат с главными ингредиентами - картофель, куриное филе и грибы.
Куриное филе (сваренное на пару) - 250 г |
Грибы (жареные) - 150 г |
Картофель (вареный) - 3 шт. |
Морковь (вареная) - 1 шт. |
Яйца (вареные) - 2 шт. |
Лук (жареный) - 1 шт. |
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки |
Майонез - 2 ст. л |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
На фото все ингредиенты в готовом виде:
1 - куриное филе я готовила на пару, 30 минут, после разобрала по волокнам;
2 - картофель, морковь, яйца варила до готовности;
3 - нашинкованные грибы с луком обжаривались в масле до тех пор, пока не вышла вся влага.
Все ингредиенты смешиваем в пиале, солим, перчим, добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла и 2 ст. ложки майонеза.
Выкладываем салат порционно на тарелки с помощью чашки. Украшаем дольками яблока, посыпаем перцем, по желанию - мускатным орехом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru