Салат "Ёжик"

30 минут (подг. 30 минут) Oksi80

Очень вкусный салат с курицей и грибами.

Поделиться:

Куриное филе - 250 г

Маринованные шампиньоны - 300 г

Лук средний - 2-3 шт.

Яйца - 3-4 шт.

Твердый сыр - 200 г

Майонез - 1 пачка

Корейская морковь - 300 г

Маслины - 3 шт.

Петрушка - 3-4 веточки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

1. Куриное филе нарезать маленькими кусочками.

2. Яйцо натереть на терке.

3. Сыр натереть на терке или нарезать маленькими кубиками.

4. Лук мелко нарезать.

5. Выложить компоненты салата слоями в форме ёжика: грибы - филе - майонез - лук - яйцо - майонез - сыр.

6. Сверху выложить корейскую морковку (кроме мордочки). Из 3-х маслин сделать глазки и носик. Украсить салат с курицей и грибами петрушкой.

Приятного аппетита.:)

Салат с курицей и грибами "Ёжик" готов!

Приятного аппетита!

Поделиться: