Салат "Грибная поляна"

Lilianril

Ещё один вариант салата «Грибная поляна», рецепт с отварным мясом и маринованными грибами. Тоже очень вкусный, мне понравился больше остальных.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Шампиньоны с картошкой Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с шампиньонами Салат с сыром Салаты слоеные Салат Грибная поляна Шампиньоны маринованные

Ингредиенты

2 плавленых сырка

2 вареные моркови

2 маринованных огурца

200 г отварной свинины

1 банка целых маринованных шампиньонов

2 отварных картофеля

1 луковица

3 вареных яйца

Зелень

Майонез

Глубокую салатницу смазать растительным маслом и укладывать салат слоями: грибы, шляпками вниз, зелень рубленая, лук (заранее замаринованный и нарезанный полукольцами), майонез, морковь, натертая на крупной терке, маринованные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, и снова майонез.

Затем выложить слой рубленого мяса, майонез, плавленый сырок, натертый на тёрке, майонез, картофель, майонез, яйца. Поставить в холодильник на 12 часов.

Когда постоит, перевернуть на плоское блюдо и – перед вами «Грибная поляна», салат-сюрприз!

Приятного аппетита!

Поделиться: