Салат "Грибное счастье"

Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками, яблоки и помидоры — тонкими дольками. Сыр натереть на крупной терке.

Все смешать. Кефир взбить с сахаром и соком лимона, добавить горчицу и этой смесью заправить салат. Украсить рубленой зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из грибов Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с яблоками Салаты без майонеза Салат с ветчиной Салат с колбасой Салат с сыром Блюда из кефира

сыр 100 г

грибы свежие 250 г

ветчина 100 г

или колбаса 100 г

яблоко 100 г

помидоры 100 г

кефир 100 г

лимон 1 шт.

горчица по вкусу

зелень петрушки по вкусу

или укроп по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: