Сыр и очищенные от кожицы и сердцевинок яблоки нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить, нарезать мелкой соломкой и потушить в масле. Очищенный перец нарезать кольцами и смешать с разрезанными поперек дольками апельсинов. Заправить салат приготовленным соусом, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать тертым сыром и украсить дольками цитрусовых.
шампиньоны консервированные 1 банка |
сыр твёрдый 200 г |
перец сладкий 2 шт. |
яблоко 2 шт. |
апельсин 2 шт. |
соль по вкусу |
Для соуса: |
кефир 1 стакан |
мёд 3 ч. ложки |
горчица 1 ч. ложка |
сок лимонный 2 ст. ложки |
цедра лимона 2 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru